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金秋時節(jié),記者一行走進位于中國白酒******村的山西汾陽市酒廠股份有限公司。郭昌董事長向記者詳細介紹了酒廠的歷史、擁有的現(xiàn)代化設施設備、技術團隊建設情況和近年來獲得的市、省、*********殊榮等。這家由汾陽市******一家國有酒廠轉型后的新型酒企,是清香型白酒大家庭中的一面旗幟。
酒廠發(fā)展 一波三折
山西汾陽市酒廠股份有限公司的前身是一家國營企業(yè),創(chuàng)辦于建國初期的1954年,是汾陽縣***早建立的地方國營工業(yè)企業(yè)。1973年,正式更名為汾陽縣酒廠。曾隸屬于山西省公安廳,后移交到地方政府,主要研發(fā)生產(chǎn)汾州二鍋頭和汾州系列酒。在汾陽人的記憶中,上世紀八九十年代的汾陽縣酒廠可謂車水馬龍、紅紅火火。然而,隨著改革開放的不斷深化,酒廠僵化的體制已不能夠適應市場經(jīng)濟的飛速發(fā)展,致使銷售減產(chǎn)、效益下滑。2000年,酒廠改制為股份制企業(yè),改制后的種種窘境,使該廠一度處于半停產(chǎn)狀態(tài)。直到2008年8月,心懷壯志、土生土長的郭昌毅然籌資入駐酒廠,2009年虧損了500多萬元。然而,困難并沒有壓倒郭昌。為求生存謀發(fā)展,他幾乎跑遍了周邊的制酒企業(yè),到處取經(jīng)。為求得快速發(fā)展,郭昌又引進多家品牌一起運營,2015年重新選址建廠,2016年開始投產(chǎn)。
2016年,在汾陽市杏花村酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)重建后的新廠占地面積110多畝,全部按工業(yè)旅游標準規(guī)劃設計,成為年產(chǎn)值6000萬元的現(xiàn)代化酒企。
砥礪前行 鑄就輝煌
郭昌董事長號召全體員工,秉承晉商“以義制利”的精神,以誠信為本,奉行“經(jīng)營質量天天提,顧客滿意月月議,爭創(chuàng)名優(yōu)年年事,持續(xù)改進百年計”的質量方針,廣納賢才。
該廠結合現(xiàn)代科技,不斷強化生產(chǎn)技藝,精工釀造,情融于酒。汾州老酒以高梁、大麥、豌豆和水為原料,輔以谷糠和稻殼,采用“地缸分離發(fā)酵,清蒸二次清”的傳統(tǒng)釀造工藝,經(jīng)過35天大曲發(fā)酵,吸天之精華,納地之靈氣,化天地之靈韻,始得綿甜醇厚之玉液瓊漿?!靶藓蠠o人見,存心有天知”。
在郭昌董事長的帶領下,汾陽市酒廠艱苦創(chuàng)業(yè),成績斐然。在當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門的監(jiān)督指導下,在發(fā)展中修正,在修正中發(fā)展,攻堅克難,砥礪前行,取得一個又一個成績和榮譽。2019年9月19日,在比利時布魯塞爾國際烈酒大賽中,旗下的汾州、汾州工匠、汾州府榜上有名,斬獲2個金獎、2個銀獎,成為譽滿華夏的一枝奇葩。
國運昌盛,風正揚帆?;仡櫯c共和國共同成長的汾陽市酒廠,郭董事長理直氣壯地告訴記者:“我一定在我的有生之年,把老酒廠的精神傳承下去,釀造出更好品質的酒,服務更多的人?!睒闼氐恼Z言里蘊含著滿滿的真誠和自信。
品質是產(chǎn)品的生命,文化是企業(yè)的靈魂,良心是前行的保障。我們有理由相信,汾陽市酒廠的明天一定會更加美好。